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上海小吃培训学校哪里比较好培训项目:

一、早餐类:1:逍遥镇胡辣汤 2:油稣烧饼 3:东北金丝饼 4:油条 5:四辈水煎包 6:单县羊肉汤 7:千层饼 8:豆腐脑 9:八宝粥 10:绿豆粥 11:小米粥 12:五香豆浆13:炸油饼 14:空心油条 15:糖糕 菜角 16:鸡蛋灌饼 17:煎饼果子 18茶鸡蛋 19:乡巴老卤蛋 20:武汉手工馒头

二 、油炸类: 1:炸牛排 2:炸鸡腿 3:炸鸡熘 4:炸鸡架5:炸鱼排 6:棒棒鸡 7:炸莲夹 8:炸羊串 9:炸鲜鱼串 10:炸火腿 11:炸蘑菇串 12:炸香蕉串 13:炸麻球 14:炸南瓜饼 15:炸鸡柳 16:汉堡包等。

三、小吃类: 1:秦镇米皮 2:宝鸡擀面皮 3:朝鲜冷热面 4:骨汤麻辣烫 5:奇香麻辣凉面 6:土豆粉全套工艺 7:腊汁肉夹馍 8:香辣面 9:奇香辣椒油 10:香菇鸡丁米线 11:大料高汤制作 12:天津狗不理包子 13:福建千里香馄饨 14:重庆酸辣粉 15:醉香园串串香 16:陕西凉皮 17:烙面皮 18:奇香凉面 19:擀面皮 20:武汉热干面

四、选学类: 1:九州香排骨 2:罗锅香酱肉 3:红焖羊肉(新乡一绝) 4:潮州卤肉 5:五香猪蹄 6:麻辣鸡爪 7:麻辣鸡头 8:德州扒鸡等 9:兰州拉面 10:烩面 11:泡椒凤爪 12:砂锅系列 13:臭豆腐全套技术配方 五、烧烤类: 1:烤羊肉串 2:烤鲜鱼 3:烤羊内腰 4:烤羊外腰 5:烤羊排 6:烤羊鞭 7:烤鸡翅 8:烤大虾 9:烤鲜鲜鱼丸 10:烤蟹棒 11:五味酱 12:蒜茸酱 13:麻辣酱 14:草莓酱 15:苹果酱等。